گردو ایرانی

این محصول با کیفیتی خوب و پوستی نازک و مغزی پر چرب محصول الشتر استان لرستان است. لازم به ذکر است این محصول مانند برنج ایرانی و خارجی که واقعا تفاوت محسوسی به لحاظ طعم وکیفیت و عطر وبو دارند مزه بسیار بهتری دارندو مانند گردوهای خارجی از زیر اشعه رد نمیشوند که حتی با مدت زمانهای بسیار زیاد از تولید هیچ آفتی نمیزنندو به عبارتی به نوعی طبیعی خشک و عرضه میشود. این امکان وجود داردکه درصدی گردوهایی تیره یا قهوه ای وجود داشته باشند ولی این امکان هم هست که تمام گردوها سفید و پرچرب و در حداکثر کیفیت باشند چون محصولی دربسته هست. البته این موارد به لحاظ دید بصری انسانی با حداکثر دقت مورد بازدید و سورت قرار گرفته اند و سعی شده با کمترین میزان خطا باشند اما به هرحال احتمال خطا وجود دارد و از خصلتهای گردوهای ایرانی میباشد که عمدتا ممکن هست مانند گردوهای خارجی یک دست و مغز همه پر چرب و سفید نباشند. اما به لحاظ طعمی قابل قیاس با گردوهای خارجی قطعا نیست.